迷你豆沙馒头
[主料]
面粉：200g
酵母：2g
白糖：5g
水：120g
[辅料]
豆沙馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[迷你豆沙馒头的做法步骤]
1、面团食材一起放入容器中。
2、和成面团醒发制两倍大。
3、这是醒发好的面团。
4、醒好的面团在揉面垫上揉匀排气。
5、搓成长条擀薄如图。
6、放豆沙馅如图。
7、用面片把豆沙馅裹上捏紧。
8、搓一搓。
9、切成小段。
10、放蒸锅醒十分钟蒸十五分钟。
11、熟了。
12、成品。
使用的厨具：蒸锅
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