爆炒羊肉卷
[主料]
羊肉卷：400克
大蒜：适量
红辣椒：2个
胡椒粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[爆炒羊肉卷的做法步骤]
1、准备好食材。
2、大蒜和红辣椒斜切成片。
3、起锅烧油，油五成热时，下辣椒煸香。
4、下大蒜炒出香味。
5、下羊肉卷翻炒均匀。
6、加盐、鸡精、蚝油、米酒、胡椒粉调味。
7、起锅装盘即可。
8、好了😁。
9、😁。
使用的厨具：炒锅
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