鹌鹑蛋拌莴笋
[主料]
莴笋：1根
鹌鹑蛋：155克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[鹌鹑蛋拌莴笋  的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。
2、将莴笋放在案板上切滚刀块。
3、放入大碗中。
4、然后，合入鹌鹑蛋，加适量的盐。
5、加适量的生抽。
6、加适量的芝麻油。
7、调味拌匀即成。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐