白菜豆腐烧肉圆
“ 家常炖菜，鲜香入味，营养丰富，味道棒极了！”
[主料]
白菜梆：适量
豆腐：一块
肉圆：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[白菜豆腐烧肉圆的做法步骤]
1、豆腐清洗一下切成小块备用。
2、肉圆备好。
3、白菜洗净备好。
4、白菜梆改刀切成块备用。
5、热锅冷油，下豆腐块煎至两面金黄色，调入少许盐提味。
6、放入白菜翻炒均匀。
7、放入肉圆，加入适量热水，生抽大火烧开转中火炖煮十五分钟。
8、炖至入味，调入适量胡椒粉即可。
9、即将出锅装盘。
[小窍门]
加入适量胡椒粉，味道更佳！
留点汤汁拌饭美味极了！
使用的厨具：炒锅
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