米饭时蔬鸡蛋饼
“ 一般做鸡蛋饼，都要添加少许面粉。其实，剩米饭加入其中，鸡蛋饼的口感有非常不错。再添加些自己喜欢的时蔬，营养、口感都更加丰富。妥妥的饭菜合一的美味。”
[主料]
米饭：100g
胡萝卜：50g
土豆：80g
青椒：30g
白菜叶：50g
鸡蛋：60g
[辅料]
油：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[米饭时蔬鸡蛋饼的做法步骤]
1、土豆去皮洗干净切碎
2、胡萝卜、青椒洗干净切碎
3、大白菜叶子洗干净切碎
4、切碎的时蔬放到容器中
5、加米饭
6、加盐、白胡椒粉搅拌均匀
7、打入鸡蛋，搅拌均匀成饼糊
8、起油锅，饼糊入锅煎制，煎熟关火
9、即可盛出享用
[小窍门]
1、、食材搭配，依据个人偏爱。
2、、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：不粘锅
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