孜然油炸豆腐块
“ 今来一款炸豆腐，美味快手方便，口感外酥里嫩”
[主料]
老豆腐：一块
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然油炸豆腐块的做法步骤]
1、老豆腐一块冲洗干净，用厨房纸吸去水分
2、切成小方块状
3、平底锅入油烧热，放入豆腐小火慢炸
4、炸制金黄色捞出控油
5、撒入少许盐调味
6、放入少许孜然粉
7、撒入辣椒粉即可
8、家常美味，请您品鉴
[小窍门]
现吃现炸，口感才会棒棒哒。
使用的厨具：平底锅
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