快好知 kuaihz


四季养生青瓜汤
“ 青瓜,四季常有,性味甘凉,具有除热,利尿,解毒等功效,青瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪,常吃青瓜是有好处的,青瓜的分子中含有维生素E,可以抗衰老,也有利于胚胎的生长,对有些怀孕期间反应强烈的女士来说,是个不错的汤品哦😀” [主料] 黄瓜:一根 干贝:适量 [辅料] 胡椒粒:适量 盐:适量 芝麻油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [四季养生青瓜汤的做法步骤] 1、取黄瓜一根,清洗干净后,用削皮器削下外皮。 2、取适量干贝,浸泡洗净后,捻开再用料酒腌制一会。 3、去皮后的黄瓜切片 4、切好的黄瓜片备用 5、将黄瓜皮切碎 6、再将黄瓜皮剁碎成细粒,备用 7、炒锅加水,放入适量胡椒粒(碾碎),再放入腌制好的干贝煮开 8、干贝烧制一会,再放入黄瓜片同煮 9、再放入黄瓜皮碎煮 10、黄瓜汤煮几分钟后,放入适量盐,再加点芝麻油提香 11、一盆清香的青瓜汤就可以上桌了😆 12、清香的青瓜味,带着干贝的海鲜味,真是养生美味汤啊🍵😄。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐