素炒猫耳朵
“ 懒人饭，快速又简单”
[主料]
猫耳朵：2袋
鸡蛋：3颗
洋葱：1个
青椒：1个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[素炒猫耳朵的做法步骤]
1、食材准备好
2、鸡蛋炒熟，盛出备用
3、猫耳朵下锅开水煮5-10分钟
4、先炒青椒洋葱，放入花椒大料粉，放2勺酱油，放1勺盐翻炒
5、下一步放入西红柿翻炒
6、然后再加入西红柿鸡蛋
7、最后菜炒熟后，把煮熟的猫耳朵捞出来放进炒锅里一起翻炒几分钟，再加适量盐，放鸡精和葱花便可。
8、出锅
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