锅烧炒青椒
“ 青菜炒锅烧，美味的家常菜！”
[主料]
锅烧：适量
青椒：适量
青菜：适量
大蒜：几片
葱花：一根
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
鸡精：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[锅烧炒青椒的做法步骤]
1、备齐材料
2、青椒切丝，青菜切好
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜和锅烧，炒片刻
4、倒入青椒，青菜大火快速翻炒几分钟
5、加入一勺盐
6、一勺鸡精，快速翻炒两分钟即可
7、盛入盘中。今天午餐
8、一道家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
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