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韩式拌饭
“ 韩剧里的石锅拌饭总是馋得让人流口水,色彩丰富的配菜,诱人的溏心蛋,表面淋上一层韩式酱,制作的过程米饭吱吱的响,看起来真好吃。 其实,想吃好吃的韩式拌饭,根本不用去韩国,因为在家里自制也很简单!一边看韩剧一边吃这个饭,美滋滋的!” [主料] 米:一碗 青瓜:适量 胡萝卜:适量 豆芽:适量 玉米:适量 即食紫菜:适量 肉末:适量 香菇:适量 鸡蛋:一个 泡菜:适量 [辅料] 拌饭酱:2勺 七喜:2勺 白芝麻:1勺 香油:1勺 生抽:1勺 口味:酱香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩式拌饭的做法步骤] 1、炒牛肉末 2、焯豆芽 3、焯玉米 4、焯香菇 5、焯胡萝卜 6、拌饭酱、七喜、白芝麻、生抽混合搅拌均匀 7、煮好一碗饭,所有材料依次摆好 8、中间放一只煎蛋 9、淋上酱汁 10、放上紫菜,大功告成 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐