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萝卜馅新包米面菜团
“ 新鲜的包米面,开水一烫都出来了玉米的清香味,在包上馅太好吃了” [主料] 包米面:一小碗 白面:一小碗 [辅料] 萝卜:适量 胡椒粉:少量 酵母:3克 盐:少量 鸡蛋:2个 粉丝:适量 虾皮:适量 葱花:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [萝卜馅新包米面菜团的做法步骤] 1、玉米用开水烫一边到一边搅拌烫均匀 23、克孝母用温水融化 3、包米温度低了,把白面到里,在到入孝母水 4、揉成团,醒发1个小时 5、所有的馅料 6、萝卜擦丝,用盐沙一5分钟,用温水洗净,攥静水份,鸡蛋煎好,粉丝用开水烫5分钟空净水份,顿几刀不要顿的太碎 7、拌一起,放少量的盐,胡椒粉少量,鲜酱油两小勺 8、面发好了 9、排气分成均匀的剂子 10、不用擀皮,用手压把馅往里压,收口轻轻的包好收口朝下 11、上蒸锅大火蒸20分钟,在焖2分钟 12、蒸好了新鲜的包米真香 13、好吃 14、成品馅清淡,面皮宣软有嚼劲 15、成品 16、成品 使用的厨具:焖烧锅 所属分类: 主食 家常菜