腊八蒜拌白菜鸡胸肉
“ 新年三天假，吃了三天大餐。假期结束，开启清淡饮食。”
[主料]
白菜心：120g
鸡胸肉：60g
[辅料]
香菜：15g
新鲜橘皮：小许
[调料]
腊八蒜：几个
腊八醋：3g
食盐：1g
白糖：3g
味精：小许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法步骤]
1、香菜洗净切段。
2、腊八蒜切开，白菜切丝，鸡胸肉撕成条。
3、粑粑柑的皮洗净切丝，热水烫一下。
4、所有食材放一起。
5、取腊八蒜。
6、放醋。
7、放食盐。
8、放白糖。
9、放味精。
10、拌匀至调味料熔化。
11、装盘。
12、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐