快好知 kuaihz


小满日食记之酱脱壳梭子蟹
[主料] 梭子蟹:7只 [辅料] 郫县豆瓣酱:少许 豆瓣酱:少许 葱:少许 自制泡酒:少许 料酒:少许 金针菇:少许 午餐肉:少许 西红柿:少许 芝麻:少许 姜:少许 蒜:少许 口味:原味 难度:未知 [酱脱壳梭子蟹的做法步骤] 1、精选梭子蟹 2、即将蜕壳梭子蟹 3、清洗干净 4、葱姜蒜备用 5、热油爆炒辅料 6、加梭子蟹 7、加入金针菇午餐肉 8、加西红柿 9、加水 10、煮熟 11、加葱段 12、收汁!撒芝麻! 13、蜕壳梭子蟹红亮 14、咸鲜麻辣 15、开饭了 16、味道美哒哒! [小窍门] 口感沙沙的,咸鲜美味至极! 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐