荷兰豆炒香干
“ 最简单的家常做法，营养好吃。”
[主料]
荷兰豆：100克
香干：2大片
红尖椒：1个
大蒜：半头
小葱：1把
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[荷兰豆炒香干的做法步骤]
1、荷兰豆100克，香干2大片，红尖椒1个，大蒜半头，小葱1把。
2、香干切丝。
3、荷兰豆择洗干净。
4、焯水10秒。
5、过凉。
6、香干也用开水烫一下，过凉备用。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油炒香蒜片。
9、加红椒丝翻炒断生。
10、加香干翻炒。
11、加1勺蚝油，加少许的盐和五香粉炒香。
12、最后加上焯好的荷兰豆，撒上葱花翻炒均匀就可以了。
13、家常菜荷兰豆炒香干。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜