红烧大虾
“ 很下饭的一道菜”
[主料]
大虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
口味：原味
难度：未知
[红烧大虾的做法步骤]
1、大虾开背去除虾线 洗干净
2、 老抽 生抽 糖 少许盐 料酒 少许淀粉少加点水 勾兑成碗汁
3、锅底放油 葱姜蒜爆香
4、放入大虾翻炒
5、翻炒至变色 倒入碗汁
6、开锅后 小火闷煮三分钟 大火收汁 就可以出锅了 出锅前撒点香菜段 翻炒均匀 点缀一下
所属分类： 热菜 家常菜