酸辣面
[主料]
挂面：100g
[辅料]
黄瓜：半根
[调料]
青蒜末：适量
熟白芝麻：适量
鲜辣粉：适量
零添加生抽：适量
胡椒盐：适量
鸡精：适量
乌江榨菜：适量
熟花生米：适量
镇江香醋：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣面的做法步骤]
1、碗中，放入青蒜末，白芝麻，鲜辣粉，鸡粉，淋入热油后，加入生抽，镇江香醋。
2、黄瓜去皮切丝，挂面。
3、起锅烧水水开下入挂面煮熟。
4、把煮熟的画面和面汤盛入料碗中。
5、放入黄瓜丝，乌江榨菜，熟花生米。
6、拌匀食用！酸辣可口开胃！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜