奇亚籽杏酱
“ 又到了吃杏的季节，酸酸甜甜的口感很适合夏天”
[主料]
杏：500g
奇亚籽：20g
[辅料]
冰糖：100g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[奇亚籽杏酱的做法步骤]
1、杏剥皮去核备用
2、在锅内倒入杏和冰糖，开大火煮沸后，转小火熬煮成浆状后，倒入奇亚籽
3、待奇亚籽全部产生凝胶状后，关火即可
[小窍门]
奇亚籽有着可以吸收自身重量12倍水的能力，所以这款果酱吃上去里面的籽是QQ弹弹的。
使用的厨具：不粘锅
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