香煎面包鸡蛋三明治
[主料]
面包：两片
[辅料]
鸡蛋：1个
胡萝卜丝：1勺
黑木耳：2朵
白芝麻：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎面包鸡蛋三明治的做法步骤]
1、面包片放入锅中香煎，可放油也可不放油，追求的是脆。
2、煎鸡蛋，用筷子把蛋黄搅扰更易熟，散入盐和芝麻，芝麻是为了增香和补钙。
3、煎蛋要两面黄才出锅，这样的煎鸡蛋才会脆脆的，香香的。
4、把煎鸡蛋和配菜依次铺在煎好的面包上。
5、另一片面包也香煎好，改在铺好各种配料的面包上即可。咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，还可以放点儿番茄酱，喜欢吃辣的四川人甚至可以放入点儿老干妈，巴适得板！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食