老家的卷馍
“ 来自妈妈之手。”
[主料]
面粉：3碗
[辅料]
葱：4-5个
姜：数片
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
南德调料：适量
白菜：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[老家的卷馍的做法步骤]
1、和面团 就水和面就好要把面团和软一点 口感会比较好一些。
2、揉面把面揉几遍 会使面的口感好一些 揉成长条形状。
3、擀面。
4、擀成长方形微薄。
5、放入料 依次放入食用油 白菜 葱姜调味料 我们喜欢放些白菜 你们可以放自己喜欢的食材。
6、把料铺平卷起来。
7、放入锅中 开始蒸 我们锅比较小 切开了 你们锅比较大的话 可以不切开 因为切开会流油。
8、蒸二十分钟就可以出锅了 切开小段 开吃 （我妈妈说，第一次做这么丑的馍，这张图是我偷拍的哦，嘘）嘿嘿。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐