香肠蒸冬瓜
[主料]
香肠：100克
冬瓜：220克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠蒸冬瓜的做法步骤]
1、食材：香肠（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗）
2、将香肠放在案板上切成片，待用。
3、将冬瓜放在案板上切成厚片。
4、放入大碗中，加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、调味拌匀。
7、接着，合入切好的香肠。
8、然后，放入炒锅中。
9、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
10、开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜