洋葱香菇烧鸡片
[主料]
鸡胸：1块
[辅料]
香菇：8个0
洋葱：半个
[调料]
生抽：20ml
淀粉：2勺
料酒：10ml
白糖：10g
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱香菇烧鸡片的做法步骤]
1、鸡片放淀粉，料酒腌制10分钟，洋葱切块，香菇泡发。
2、锅中放油，炒鸡片至变色，捞出备用。
3、锅中留油炒洋葱出香味。
4、生抽，料酒，白糖调汁。
5、锅中放炒好的鸡片和调好的汁，炒匀，大火收汁。
6、盛出。
使用的厨具：其他
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