豆豉杂蔬火腿炒饭
[主料]
剩饭：1碗
火腿：1块
油菜：2颗
冬笋：适量
[辅料]
风味豆豉酱：2勺
[调料]
玉米油：2勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤]
1、食材准备，油菜洗净。
2、冬笋焯水，去除草酸。
3、油菜，火腿，冬笋切丁。
4、锅中放风味豆豉酱炒出香味。
5、放入火腿和冬笋丁稍炒然后放入油菜丁煸炒20秒，盛出。
6、锅中放油，炒米饭至水份稍干。
7、放入炒好的配料，再加入两勺风味豆豉酱，炒匀。
8、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭