素炒杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：1个
胡萝卜丁：适量
[辅料]
青椒：1个
芝麻：适量
蚝油：适量
黑胡椒粉：适量
葱白：适量
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗干净然后切丁
2、胡萝卜小段，青椒一个洗干净后切丁
3、锅里放入油把葱白放入煸香后，倒入胡萝卜丁翻炒至表面微软
4、再倒入杏鲍菇丁和青椒丁翻炒至软，再加入蚝油，盐，黑胡椒粉炒均匀即可
5、出锅后撒上白芝麻
6、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香
7、快动起锅铲试试吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜