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杨梅汁馒头
[主料] 小麦粉:500g [辅料] 杨梅汁:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [杨梅汁馒头的做法步骤] 1、准备新鲜杨梅,小麦粉。 2、杨梅用手挤汁加小麦粉和酵母白糖和成团,等待发酵。 3、擀成圆的用模具压成花状。 4、也可以包入红豆,做成红豆卷,随心情。 5、做好放入蒸锅等待二次发酵。 6、冷水上锅蒸熟即可。 7、成品,淡淡的甜香! 8、成品! [小窍门] 五月杨梅季,用杨梅汁做馒头,天然又美味! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷