牛肉炒西葫芦
“ 今来一款：牛肉炒西葫芦，超级棒的一款下饭菜，荤素搭配，营养更是棒棒哒”
[主料]
西葫芦：适量
牛肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
五香粉：适量
淀粉：适量
豆瓣酱：适量
酱油：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[牛肉炒西葫芦的做法步骤]
1、所需食材准备就绪
2、牛肉切片加淀粉，油，盐，五香粉，料酒，酱油腌制
3、抓匀腌制二十分钟
4、西葫芦切片
5、葱姜蒜改刀
6、锅中入油烧热倒入牛肉翻炒，加葱姜炒香
7、放入西葫芦片炒匀
8、放入豆瓣酱和五香粉，酱油翻炒
9、出锅加盐调味即可
10、家常下饭菜，美味有营养
[小窍门]
牛肉一定提前腌制，口感才会更棒哦！祝您假期愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜