秋葵炒鸡蛋
[主料]
秋葵：5个
鸡蛋：3只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：秋葵、鸡蛋。
2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、将秋葵清洗一下捞出。
5、放在案板上去蒂切开。
6、随后，将切开的秋葵下入沸水中焯开捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
8、接着，合入焯好的秋葵翻炒一下。
9、然后，加点盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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