莴笋炒鸡蛋
[主料]
莴笋：250g
鸡蛋：2个
[辅料]
干辣椒：1个
盐：适量
蒜：两瓣
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒鸡蛋的做法步骤]
1、莴笋。
2、切片。
3、爆香蒜。
4、鸡蛋放少许盐调成液。
5、入锅煎熟。
6、铲起备用。
7、倒入莴笋，加入适量的盐翻炒。
8、炒熟后把鸡蛋倒入，放入干辣椒，炒匀即可。
9、成品，快手又好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜