快好知 kuaihz


咸肉千张炒圆白菜
[主料] 圆白菜:半颗 千张:1张 咸肉:60克 [辅料] 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [咸肉千张炒圆白菜的做法步骤] 1、食材:圆白菜、千张。 2、咸肉(已切)。 3、将圆白菜清洗一下。 4、放在案板上切开,待用。 5、将千张放在案板上切成丝。 6、放入碗中,用开水泡一下,待用。 7、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。 8、接着,合入圆白菜翻炒翻炒至断生。 9、然后,合入千张,加少许水翻炒翻炒。 10、最后,加点鸡精。 11、炒匀,即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐