简易版蛋挞
“ 奶香四溢，大小朋友都爱吃！”
[主料]
蛋挞皮：数个
[辅料]
纯牛奶：100ml
淡奶油：100g
细砂糖：40g
鸡蛋黄：3个
全鸡蛋：1个
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[简易版蛋挞的做法步骤]
1、纯牛奶+淡奶油+细砂糖混合一起，小火加热搅拌至糖融化，加入打散的蛋液拌匀。做好的蛋挞液分别倒入挞皮里，装八分满。
2、烤箱提前预热，上下管220度烤20分钟。
3、蛋挞表面出现焦色，即可出炉！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶