西红柿菜心炒鸡蛋
“  菜心，是人们经常食用的蔬菜，有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常营养食材，而且热量非常低，经常被用来做一些减肥菜。”
[主料]
西红柿：1个
菜心：2把
鸡蛋：4个
大葱：1段
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
白糖：一点点
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿菜心炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿1个，田园菜心2把，鸡蛋4个，大葱1段。
2、菜心摘洗干净。
3、焯水10秒。
4、立即过凉。
5、攥干切段备用。
6、熟透的西红柿，用勺子刮1遍就可以把皮扒下来。
7、西红柿切块。
8、准备好所有食材(西红柿加一点糖)。
9、先煎鸡蛋。
10、煎好盛出。
11、平底锅加热加点油炒香葱花。
12、加西红柿翻炒。
13、最后加鸡蛋菜心盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
14、好吃营养的家常菜西红柿菜心炒鸡蛋。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐