培根鸡腿肉披萨
[主料]
鸡腿：1个
培根：200g
[辅料]
红椒：半个
西红柿：1个
洋葱：半个
马苏里拉奶酪：100g
面粉：110g
黄油：10g
鸡蛋：1个
盐：2g
白糖：4g
酵母：4g
色拉油：10g
黑胡椒：1g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[培根鸡腿肉披萨的做法步骤]
1、将面粉，酵母，黄油，盐，糖，鸡蛋，水倒容器里揉成面团，保鲜膜包好发至两倍大。
2、将面团空气挤出，用擀面杖擀开比烤盘大一些（我的面团小了，所以擀开比烤盘小）。
3、擀开的面团铺在烤盘上周围卷边，烤盘开火将面饼烤熟。
4、西红柿，洋葱，红椒，培根，鸡腿（忘记拍了）依次切好。
5、准备好的材料下锅炒，不要炒太熟。
6、面饼烤好。
7、先铺一层马苏里拉奶酪，然后依次是生洋葱和刚才炒好的食材。
8、然后再上一层奶酪，电饼档开火烤熟即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 烘焙 下午茶