咸蛋黄虾
[主料]
基围虾：适量
[辅料]
咸蛋黄：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸蛋黄虾的做法步骤]
1、咸蛋黄蒸20分钟，切末。材料：咸蛋黄，基围虾。
2、虾去头，开背挑掉虾线。
3、虾先炒一下水。再炸一下。
4、锅里➕油➕咸蛋黄，炒至糊状。倒入虾翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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