水波蛋牛肉咖喱饭
“ 有了这份咖喱配水波蛋，我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们，可以试试这款蒸蛋器，太完美了哈。”
[主料]
鸡蛋：2个
嫩豆腐：60g
[辅料]
洋葱：20g
胡萝卜：15g
牛肉咖喱：适量
米饭：适量
口味：咖喱
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[水波蛋牛肉咖喱饭的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、将豆腐与洋葱碎、胡萝卜丁搅匀，再加入牛肉咖喱。
3、食材与咖喱拌匀后放入小蒸盘。
4、铝盘倒入适量水，依次放托盘、蒸盘。
5、盖好盖子，按下电源按钮。
6、蒸制过程中。
7、蒸好的牛肉咖喱。
8、将铝盘再加适量水（量杯的0.8刻度即可），放好托盘。
9、将鸡蛋磕入模具盘，放在托盘上。
10、盖好盖子，按下电源按钮。
11、蒸好的水波蛋。
12、咖喱、米饭、水波蛋，拌食即可。
[小窍门]
配料可以放任何你喜欢的食材。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜