快好知 kuaihz


香辣虾
“ 麻辣鲜香,给冷冷的冬日带来一丝“温度”。” [主料] 新鲜虾:适量 [辅料] 蒜末:少许 姜末:少许 香叶:少许 大葱:一节 花椒:少许 [调料] 干辣椒:适量 盐:少许 口味:麻辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香辣虾的做法步骤] 1、新鲜的虾再次洗净。 2、剪掉虾脚,开背去线。 3、姜蒜末香叶花椒大葱备好 4、热锅温油,放入配料小火煸炒出香味。 5、放入干辣椒节,继续炒出香味。 6、放入处理好的虾。 7、中火翻炒至虾肉熟,调入少许盐。 8、麻辣鲜香的大虾就做好啦。 9、记得配个饮料哦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 中式宴请 午餐 晚餐