香菜鸡蛋炒饭
[主料]
剩饭：1碗
鸡蛋：1只
香菜：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菜鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、食材：剩饭。
2、鸡蛋、香菜。
3、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
4、打成蛋液，待用。
5、将香菜去根洗净捞出。
6、放在案板上切碎，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
8、接着，合入剩饭，加点盐调味翻炒翻炒。
9、然后，合入香菜翻炒一下。
10、最后，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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