韭菜鸡蛋木耳水饺
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：5个
木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[韭菜鸡蛋木耳水饺的做法步骤]
1、韭菜洗净控水，和面，盖上保鲜膜醒着，然后准备馅
2、鸡蛋打散炒碎
3、木耳泡发切碎
4、韭菜切碎
5、韭菜鸡蛋木耳混合，加入生抽蚝油盐搅拌均匀
6、拿掉保鲜膜揉成光滑面团
7、取一小块面团搓成条，切小剂子，压扁
8、擀成皮（我擀的不圆，嘿嘿）
9、包饺子（我只会这样的，不太好看，还有我一个人没发拍照，包饺子的步骤就省了）
10、水开下饺子，开三次ok，出锅喽
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜