“快手素菜”豉油茭瓜
[主料]
茭瓜：1个
蒸鱼豉油：10克
花生油：3克
食盐：小许
蒜末：小许
[辅料]
红椒：小许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[豉油茭瓜的做法步骤]
1、茭瓜洗净
2、红椒洗净
3、茭瓜用擦刀打成丝
4、红椒切丝
5、红椒丝当茭瓜丝上边
6、取蒸鱼豉油
7、淋上豉油
8、蒜芽洗净切末
9、放红椒丝上
10、放小许食盐
11、锅烧热油至冒烟
12、浇在蒜末上
13、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜