瘦肉丝带豆炒面
[主料]
面条：150克
瘦肉丝：100克
带豆：110克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
色拉油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[瘦肉丝带豆炒面的做法步骤]
1、食材：面条（已焯水过凉）
2、瘦肉丝
3、带豆（已摘洗）
4、将瘦肉丝加点料酒、酱油、色拉油。
5、拌匀，腌制一下。
6、将带豆下入沸水中焯熟，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至熟。
8、接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
9、然后，加点酱油、盐调味翻炒。
10、最后，合入带豆，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜