蒸茼蒿
“ 节日期间做点清淡的吃。”
[主料]
茼蒿：一把
玉米面：半小碗
面粉：少许
[辅料]
生抽：2勺
醋：2勺
糖：1勺
香油：少许
蒜：4瓣
盐：半勺
红椒：1个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸茼蒿的做法步骤]
1、备好食材。
2、茼蒿洗净控水用厨房纸擦净，玉米面粉与白面混匀后，均匀撒在茼蒿叶上，都要蘸上。
3、水开放蒸屉上蒸8分钟。
4、调料配汁~蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油混匀。
使用的厨具：蒸锅
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