五花肉木耳炒儿菜
[主料]
五花肉：1块
韭菜：适量
儿菜：3个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
大料：适量
蚝油：适量
盐：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉木耳炒儿菜的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、儿菜切片。
3、焯水。
4、锅中加油加姜片 花椒 大料。
5、放入葱丝。
6、放入五花肉翻炒。
7、五花肉炒熟。
8、放入儿菜。
9、放入蒜末翻炒。
10、放入耗油和盐醋翻炒。
11、最后加入木耳，木耳泡发以后焯水，然后才能炒。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜