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老人吃月饼要注意什么

每年的农历八月十五是我国一年一度的中秋佳节,在这一天,吃月饼是一个必备环节。不过,月饼好吃,不是所有的人都可以随便吃。老人的消化功能较差,而月饼油腻且高糖,不容易消化。那么,老人吃月饼要注意什么呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

1、老人月饼的选择

我国的月饼主要有四大类:广式月饼、京式月饼、滇式月饼以及苏式月饼。其中,以松软酥甜着称的广式月饼含糖含油最高,而且含有大量饱和脂肪。老人最好不要吃广式月饼,尤其是一些蛋黄、五仁、鲜肉月饼,尽量选择无糖月饼,馅料以茶叶、山楂、南瓜、豆沙等较为理想。

2、老人吃月饼的量

月饼吃多了,不仅会产生油腻感,还容易引起食欲减退、消化不良、血糖升高等问题。老年人肠胃功能差,吃月饼时,最好将月饼切成4小块,老人最多吃一半,而且吃的时候一定要细嚼慢咽,可以帮助消化,避免腹胀、腹痛等胃肠道功能紊乱症状。

3、老人吃月饼的时间

晚上,入睡之后,人的肠胃消化会变慢,而月饼不易消化,因此最好不要在晚上吃月饼。老人的消化不好,晚上吃月饼,很容易造成积食,引起消化不良。中秋之夜,肯定要吃月饼,建议吃完月饼之后,可以进行散步赏月等轻微活动,能有效避免血糖血脂的快速上升,并有助于月饼的消化。

4、老人吃月饼的搭配

月饼高糖高脂,不宜与碳酸饮料、果汁等高糖饮料搭配,最好饮用大麦茶、乌龙茶等清茶,既可以解腻,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量甚至出现消化不良。同时,吃月饼时也可以搭配一些高纤维和高蛋白低脂肪食品,如各种蔬菜、低脂奶、豆腐、豆粥、海带、蘑菇等,可以均衡营养。

月饼含脂肪较高,存放过久容易变质,不利于健康。老人比较节俭,家人一定要注意避免他们吃存放过久,甚至是过期的月饼。

以上就是本站小编为大家介绍的老人吃月饼要注意什么的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。


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