西红柿疙瘩汤
“ 西红柿疙瘩汤是我家小宝的最爱。所以，时不时地就要给他做。制作简单，工艺超赞👍！”
[主料：西红柿，高筋面粉，肉馅。]
西红柿：半个
高筋面粉：50克
猪肉馅：10克
[辅料]
菜籽油：适量
葱：适量
食盐：适量
五香粉：适量
味精：适量
老抽：适量
姜：适量
蒜末：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿疙瘩汤的做法步骤]
1、准备一个西红柿清洗干净。
2、西红柿切一半，将其切碎待用。
3、取一只碗称入50克的高筋面粉 ，加入清水用筷子搅成絮状，不见干粉即可。
4、准备猪肉馅，待用。
5、准备葱姜蒜末备用。
6、起平底锅坐电灶上倒入适量的菜籽油烧热，爆香葱姜蒜末。
7、将西红柿倒入锅中煸炒。
8、加入猪肉馅翻炒。
9、加入清水煮开。
10、出锅装入碗內撒入香菜，可以开动了。
使用的厨具：平底锅
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