酸辣土豆丝
[主料]
土豆：1个
青椒：1个
红椒：1个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
醋：多一点
油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆削皮洗干净，切丝。
2、切好的土豆丝用水洗2遍，然后捞出来放盘子里。
3、葱姜蒜辣椒都切好，辣椒也切丝。
4、锅里放适量的油，然后加入葱姜蒜炒出香味。
5、加入土豆丝，翻炒几下。
6、加入青红椒，翻炒几下。
7、再加入适量的盐鸡精耗油醋，翻炒均匀，再炒个一分钟就可以出锅了。
8、非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐