黑木耳火锅肠炒莲藕
[主料]
莲藕：180克
黑木耳：5克
火锅肠：110克
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑木耳火锅肠炒莲藕的做法步骤]
1、食材：莲藕、黑木耳（已泡发清洗）、火锅肠。
2、将莲藕清洗清洗，去皮。
3、放在案板上切成片，火锅肠拆开包装也切成片。
4、起倒油烧热，下入切好的莲藕和黑木耳翻炒一下。
5、接着，加适量的清水。
6、翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
7、然后，合入切好的火锅肠翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的蚝油。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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