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香蕉馒头
[主料] 面粉:200g 南瓜泥:50g [辅料] 白糖:10g 酵母粉:2g 可可粉:少许 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [香蕉馒头的做法步骤] 1、准备好面粉和蒸熟的南瓜。 2、分别加酵母和白糖和成一个黄色面团和一个白色面团,和的要稍硬一点。 3、发酵好的白色面团分成小份, 搓成条。 4、黄色面团也分成和白色同样的等分。 5、中间刷一层熟油。 6、放上白色面团。 7、包住做出香蕉的外形。 8、多出来的切掉即可。 9、用刷子蘸点可可粉,在“香蕉皮”上随便刷几下,看起来像极了熟透的香蕉。 10、做好的照样做出其它香蕉。 11、冷水锅放篦子刷一层油,防止粘连,摆上做好的香蕉馒头胚,开小火加热,上汽后转大火蒸15分钟。 12、蒸熟的香蕉馒头,好看又好吃。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷