粉蒸肉
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
香醋：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
蒸肉粉：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[粉蒸肉的做法步骤]
1、猪肉洗净切好备用。
2、放入一勺生抽一勺老抽一勺香醋一勺料酒一勺盐姜蒜末腌制20分钟。
3、放入蒸肉粉抓匀再腌制5分钟。
4、上锅蒸20分钟，焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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