电饭锅版腊味糯米饭
“ 家里小孩喜欢吃糯米饭，所以我时不时就会做上一锅，满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐，很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的，可以把糯米泡上2个小时，上蒸锅蒸30分钟。”
[主料]
糯米：5杯(量米杯)
[辅料]
香菇：50g
腊肉：1块
腊肠：4条
虾米：半饭碗
葱花：半饭碗
味极鲜酱油：3汤匙
糖：2茶匙
玉米油：2汤匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[腊味糯米饭的做法步骤]
1、虾米泡软。
2、香菇用水泡发。
3、腊肠腊肉用水冲洗一下。
4、香菇切丁。
5、腊肉去皮切丁，腊肠虾米也切丁。
6、把米放入电饭锅，按照煮糯米饭的提示倒入水，按糯米饭键把糯米煮熟，铲松备用。
7、炒锅倒入2汤匙的油，烧热，放入虾米，腊肠腊肉丁翻炒出油，有香味。
8、放入香菇丁翻炒
9、倒入酱油，糖炒匀，炆煮一下。
10、放入葱花拌匀。
11、放入糯米饭
12、拌炒匀即可。
13、香喷喷的腊味糯米饭就做好了。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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