西红柿鸡蛋菠菜汤
[主料]
西红柿：1只
菠菜：100g
鸡蛋：2只
香菜：2颗
[辅料]
生抽：2匙
醋：1匙
盐：1匙
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋菠菜汤的做法步骤]
1、蔬菜洗净，西红柿切碎，菠菜，香菜切碎。
2、煮锅放水加入西红柿，放灶上开火煮开。
3、鸡蛋打散，水淀粉备用。
4、西红柿煮开后放入生抽，醋，盐调味。再放入水淀粉搅匀煮开。
5、加入水淀粉煮开后的样子。
6、倒入蛋液搅成蛋花。
7、最后放入菠菜煮开关火后放入香菜，香油即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类