向日葵早餐饼
“ 一份元气满满的早餐饼！孩子会爱上吃饭的。”
[主料]
火腿肠：一根
鹌鹑蛋：2个
[辅料]
芹菜：两片
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[向日葵早餐饼的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、火腿剥好，对半切。
3、锅中放水烧开，丢入切好的火腿煮两分钟。
4、煮好的火腿延边切梳子齿状（切记不要切太深了，否则容易断）我这个有点切深了。
5、切好的火腿用牙签定型成圆形。（切记火腿水要空干，防止煎的时候溅油）。
6、平底锅放油，把定型好的火腿放入-小火煎-放好后立刻进行下一步。
7、打入鹌鹑蛋至火腿圈，慢慢煎，直到鹌鹑蛋煎熟。
8、煎好后，把牙签轻轻地拿掉，先放芹菜再放煎好的火腿饼，摆盘即可！（喜欢吃胡椒的可以洒些胡椒粉）一份元气满满的早餐饼就诞生啦。
[小窍门]
火腿切的时候，别切深了，切口的长度占火腿一半的宽度即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐