凉拌黑木耳
[主料]
黑木耳：适量
洋葱：半个
美人椒：1个
香菜：1颗
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
糖：适量
醋：适量
橄榄油：适量
香油：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黑木耳的做法步骤]
1、木耳温水泡发后洗净。
2、香菜、洋葱、美人椒洗净备用。
3、锅中加水烧开、放入木耳焯水2分钟。
4、捞出沥干水分、自然掠凉。
5、蒜切末、香菜切碎放入碗中、加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油调成酱汁。
6、洋葱切丝放入碗里。
7、调好的酱汁倒入拌匀。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜